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工藤設備工業株式会社 ／ 日高町富川北６丁目７－１５
- 【日高の沢味（さわみ）】（原木なめこ）
- 一般的に消費されている「なめこ」はおがくずで栽培しておりますが、日高の沢味は日高原生のナラやハンの原木 （丸太）に「コマ」と呼ばれる菌を適度な間隔で打ち込み、限りなく天然に近い状態で育てられたなめこです。 その独特のぬめり感とこりこりした食感は絶品です。
- 工藤設備工業株式会社
カゴ入り（300ｇ）
800円～
（税込・送料別）
