日高町商工会｜人気の日高町特産品　（北海道日高町）

【日高の沢味（さわみ）】（原木なめこ）

北海道日高町特産品

一般的に消費されている「なめこ」はおがくずで栽培しておりますが、日高の沢味は日高原生のナラやハンの原木（丸太）に「コマ」と呼ばれる菌を適度な間隔で打ち込み、限りなく天然に近い状態で育てられたなめこです。その独特のぬめり感とこりこりした食感は絶品です。なめこには・・なめこのぬめりに含まれるムチンには血糖値の上昇を制御する作用やコレステロール値を低下させる作用があります。また、豊富なコロイドチンによりダイエットや美容効果も高いとされています。

カゴ入り（300ｇ）800円～1,000円
（税込・送料別）
発砲ケース入り（１ｋｇ）2,800円～5,000円（税込・送料別）
季節限定販売期間9月上旬～11月下旬

工藤設備工業株式会社

日高町富川北６丁目７－１５

電話01456-2-1775